Carolina Pérez

De no cuidarme en absoluto… a dedicar mi vida a ayudar a otras personas a hacerlo

Hola, soy Carolina, dietista-nutricionista.

Graduada en Nutrición Humana y Dietética y formada en psiconutrición, coaching nutricional y nutrición clínica.

Y si estás aquí, probablemente quieres empezar a cuidarte… pero no sabes muy bien por dónde empezar, o sientes que ya lo has intentado varias veces sin conseguir mantenerlo. Lo entiendo perfectamente. Porque yo también estuve ahí.

Durante muchos años, mi vida no tenía nada que ver con la alimentación saludable. No hacía deporte, no cuidaba lo que comía y, como muchas personas, simplemente seguía el ritmo del día a día sin prestar atención a cómo eso afectaba a mi cuerpo o a mi bienestar. Hasta que algo cambió. No fue un cambio radical.

Fue empezar poco a poco: cocinar más, moverme, introducir pequeños hábitos… y empezar a sentir algo diferente: más energía, más claridad, más bienestar. Ahí entendí algo que hoy sigue siendo la base de todo mi trabajo: cuidarte no cambia solo tu cuerpo, cambia cómo te sientes y cómo vives.

También pasé por la otra cara.

• La de querer hacerlo todo perfecto.
• La de exigirme demasiado.
• La de pensar que cuanto más estricta fuera, mejores resultados tendría.

Y con el tiempo entendí que ese no era el camino.

El cambio real llegó cuando encontré el equilibrio: cuidarme sin extremos, sin castigos y sin dejar de disfrutar. Hoy llevo más de 12 años trabajando como nutricionista, acompañando a personas en procesos de cambio de hábitos. Y si algo he aprendido en todo este tiempo es que el problema no es la falta de información.

Es que la mayoría de personas intenta cuidarse con métodos que no encajan con su vida real. Por eso mi forma de trabajar es diferente, no trabajo con soluciones genéricas. Trabajo con la historia de cada persona, su rutina, sus dificultades y sus objetivos. Por ello, tras la carrera de nutrición, me especialicé en psiconutrición, para ayudar a abordar la parte emocional y conseguir la mayor adherencia.

Mi enfoque no se basa en darte una dieta para que la sigas durante unas semanas. Se basa en ayudarte a entender tu alimentación, organizar tu día a día y construir hábitos que puedas mantener en el tiempo. Trabajo desde un acompañamiento cercano, práctico y adaptado a ti. Porque cuidarte no debería ser una carga más. Debería ser una herramienta para sentirte mejor.

Si trabajamos juntas, vas a aprender a:

• comer saludable sin obsesionarte
• organizar tu alimentación en tu día a día real
• entender qué necesita tu cuerpo
• construir una rutina que te haga sentir bien

Y, sobre todo, a volver a sentirte tú.

Porque yo ya hice ese camino. Sé lo que es empezar sin saber por dónde hacerlo. Sé lo que es intentarlo y no mantenerlo. Y también sé lo que se siente cuando encuentras una forma de cuidarte que encaja contigo.

Por eso hoy acompaño a otras mujeres a hacer ese proceso de forma más fácil, más consciente y más sostenible. Porque cuidarte no va de hacerlo perfecto. Va de aprender a hacerlo posible desde tu propia historia.

Sara Ruiz

Dietista – Nutricionista

Sara es Dietista-Nutricionista y capitanea el centro de nutrición de Villarrobledo.

Tiene más de tres años de experiencia en su consulta privada.

Formada en nutrición clínica, deportiva y sobre todo en educación nutricional.

Viene cargadita de ilusión y de ganas de fomentar la vida sana.

Marian Galera

Graduada en Psicología y especializada en Psicología de la Actividad Física y del Deporte. 

Ella es Marian Galera, psicóloga del centro.

Marian es graduada en Psicología y está especializada a través del Máster de Psicología de la Actividad Física y del Deporte.

Gracias a esta formación, puede ayudar a mejorar rendimiento, no solo en el deporte, sino también en el día a día para ayudar a mejorar hábitos en cualquier ámbito. Ella nos ayuda con temas como gestión emocional, psiconutrición, hambre emocional…gracias a ella, realizamos un trabajo conjunto para darte todas las herramientas necesarias para cuidarte por completo.

Además, es una persona muy cercana y amable, sin duda una psicóloga maravillosa.

Puedes conocer más a fondo a Marian visitando su página web: www.mariangalera.com